Jose Félix Paniego Sánchez

Sobre mi...

Dirijo las salas del Hotel Echaurren y el Portal del Echaurren que cuenta en la actualidad con dos estrellas Michelín. Mi trabajo como sumiller me ha llevado a escribir la carta de vinos Viticultores que fue galardonada con el Premio Sánchez Cotán por la Academia Nacional de Gastronomía a la mejor carta de vinos del año 2014.
Me apasiona atender a nuestros clientes y hacer que su estancia en nuestra casa sea lo más agradable posible.

Cargo:Jefe de Sala y Sumiller

Empresa:Echaurren Hotel Gastronómico

Dirección:Cristóbal Zamudio 13-2º.

Teléfono:661 524 628

Email: josefelix@echaurren.com


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